Dâu tằm là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mứt, siro, ngâm nước dâu tằm… Một trong những cách chế biến dâu tằm đơn giản, nhanh chóng, được rất nhiều người yêu thích đó là cuồng nhiệt. nước ngâm đường phèn. Nếu bạn không biết cách ngâm dâu với đường phèn Nếu vậy hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết rõ hơn nhé!
Có thể bạn quan tâm
Dâu tằm ngâm đường phèn có tác dụng gì?
Manna chứa nhiều chất dinh dưỡng như: nước, đường (glucose, fructose), axit (axit malic, axit succinic), protein và tanin, vitamin C, caroten…
Mỗi ngày bạn có thể uống 1-2 ly nước dâu tằm trước khi ăn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng, thanh nhiệt cơ thể và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Đặc biệt:
- Bổ gan, bổ thận, hỗ trợ tiêu hóa, tăng kháng thể.
- Cải thiện giấc ngủ, thiếu máu, nhức đầu, ù tai, viêm khớp dạng thấp, đổ mồ hôi đêm ở trẻ em và táo bón lâu ngày…
- Hỗ trợ điều trị cảm cúm, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, có khả năng ngăn ngừa ung thư, giải độc rượu…
- Nó giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giúp điều kinh, lưu thông khí huyết…
Hướng dẫn cách ngâm dâu với đường phèn
Manna ngâm đường phèn là thức uống giải nhiệt rất tốt, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho phụ nữ và trẻ em.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg dâu tằm. Bạn chọn quả to, chắc, không bị dập
- 7 ounces đường phèn (chưa tẩy trắng, dạng hạt)
- 3 g muối
- Đồ dùng: Bình đựng rượu (bình thủy tinh), nồi inox, dao, thìa…
Cách ngâm dầu tằm với đường phèn để được lâu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Dâu tằm được cắt bỏ cuống ở đầu rồi ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch bằng nước sôi để nguội, phân loại để ráo.
Bước 2: Làm dâu tằm ngâm đường phèn để được lâu
- Đun sôi một nồi nước rồi để nguội khoảng 35oC thì cho dâu vào chần khoảng 2 phút, vớt ra để ráo. Bằng cách này, dâu tây sẽ không bị nhũn khi ướt.
- Hũ thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi rồi để ráo.
- Khi lọ khô, thêm quả mọng và đường phèn. Thứ tự như sau: Xếp một lớp mani rồi đến một lớp đường phèn, cứ lần lượt như vậy, cứ một lớp mani lại xếp một lớp đường phèn.
- Sau khi cho dâu tằm và đường phèn vào hũ thủy tinh, bạn cho 3g muối vào hũ, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát.
Bước 3: Giới thiệu và thưởng thức
Sau 2 tuần ngâm dâu tằm với đường phèn, nếu đường phèn tan hết là dùng được. Bạn chỉ cần lấy một ít nước ép dâu tây pha với nước lọc, thêm đá và thưởng thức thành quả của mình.
Một số lưu ý khi ngâm dâu với đường phèn bạn nên biết
- Khi nước dâu đã dùng được, lọc hết nước dâu cho vào nồi, đun sôi, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh uống dần.
- Phần còn lại dùng để làm mứt, chiên cho đặc, ăn kèm với các món tráng miệng thơm ngon hoặc có thể dùng làm thức ăn dặm cho bé.
- Trong quá trình ngâm, thỉnh thoảng bạn nên mở nắp lọ thủy tinh để khí thoát ra ngoài.
Trên đây là cách ngâm quất với đường phèn mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. META hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công công thức ngâm dâu tằm với đường phèn trên nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Nếu quý khách có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:
>> Xem thêm:
- Cách làm mứt dâu tằm ngon đơn giản tại nhà
- Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn chữa ho hiệu quả
- Cách làm viên đường phèn, cách làm nước đường phèn uống tại nhà
- Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì? Cách chưng yến chưng đường phèn đúng cách
- Cách nấu nha đam đường phèn ngon, giòn, không đắng
- Cách ngâm mơ với đường Cách ngâm mơ với muối để làm nước mơ ngon và dễ làm nhất
Nguồn: https://nhaxinhplaza.vn
Danh mục: Hỏi đáp
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Dâu tằm ngâm đường phèn có tác dụng gì . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
